МЕНЮ Хармоникум
Здоровая еда для праздничного стола от Хармоникум
• Блюда не содержат синтетических добавок: растительных жиров, пищевой краски, усилителей вкуса, сахарозаменителей и т.п.
• Используются предпочтительно местные эстонские овощи, ягоды, хуторская мука и масло
• Яйца получены от счастливых кур, растущих при вольном содержании совместно с петухами
• Используется цельное молоко, творог и йогурт с хутора Паюмяэ
• Есть возможность заказать продукты без глютена и лактозы
|
Наименование блюда или продукта
|
Состав
|
Цена единицы
|
Миним.
объем
для заказа
|
|
Картофельный салат «Перекус карапуза»
|
Картофель, морковь, яйца, лук, яблоко, соленый огурец, сметана, майонез
|
9,50 €/кг
|
1 кг
|
|
Чечевичный салат «Гансик и Гретхен»
|
Чечевица, помидоры, чеснок, зел. лук, петрушка, тимьян, чили, белый винный уксус
|
12 €/кг
|
1 кг
|
|
Макаронный салат «Воскресенье Дюймовочки»
|
Макароны из цельнозерновой муки, копченая курица, паприка, свежий огурец, арахис, йогурт, майонез, зеленая приправа
|
11 €/кг
|
1 кг
|
|
Хлеб ручного замеса от Хармоникум
|
Ржаная мука, ржаной солод, закваска, соль, сахар
|
7,50 €/кг
(1 кусок = ca 500г)
|
1 кусок
|
|
Воздушный карманчик с начинкой из ветчины «Петр Великий»
|
Масло, мука, яйца, ветчина, сливки
|
0,75 € / шт (25г)
|
10 шт
|
|
Воздушный карманчик «Маленький Петя»
|
Масло, мука, яйца, сыр, сливки
|
0,75 € / шт (25г)
|
10 шт
|
|
Квадратный коржик «Сироткин Жернов» с розой из яичного масла
|
Ячменная мука, яйца, йогурт, творог, семена подсолнечника, тыквы и льна
|
0,75 € / шт (50г)
|
10 шт
|
|
Блюдо овощей «Пир зайца Ясси» с соусом-дип
|
Сезонные овощи, йогурт, травы и приправы
|
13 € / шт (1 кг)
|
1 блюдо
|
|
Пирожок с крицей и овощами «Счастливый день Лиса Рейна»
|
Морковь, филе курицы, лук-порей, паприка, цельное молоко, яйца, цельнозерновая пшеничная мука, овсяные хлопья, рапсовое масло
|
17,50 € / кг
|
1 кг
|
|
Морковно-луковый пирожок «Коза в огороде»
|
Лук, морковь, цельное молоко, яйца, цельнозерновая пшеничная мука, овсяные хлопья, рапсовое масло, льняное семя
|
17,50 € / кг
|
1 кг
|
|
Малиновое пирожное «Любимое лакомство Белоснежки» под йогуртом
|
Йогурт, малина, яйца, цельнозерновая пшеничная мука, масло, овсяные хлопья, сахар
|
20 € / кг
|
1 кг
|
|
Творожно-черничное пирожное «Пикник Красной Шапочки»
|
Творог, черная смородина, яйца, цельнозерновая пшеничная мука, масло, сахар
|
17,50 € / кг
|
1 кг
|
|
Пирожное из ягод облепихи «Каприз Златопряхи»
|
Мука из спельты, облепиховое варенье и ягоды облепихи, хлопья из спельты, йогурт, рапсовое масло, сахар
|
19 € / кг
|
1 кг
|
|
Морковный торт «Сюрприз Зайчихи-Юты»
|
Морковь, масло, яйца, цельнозерновая пшеничная мука, овсяные хлопья, сахар, рапсовое масло, молодой сыр, лимон
|
Маленький
26 € / 1,2 кг
Большой
38 € / 1,8 кг
|
1 шт
|
|
Творожно-маковый торт «Седьмое путешествие Синдбада»
|
Творог, яйца, цельнозерновая пшеничная мука, масло, сахар, семена мака
|
Маленький
26 € / 1,2 кг
Большой
38 € / 1,8 кг
|
1 шт
|
|
Энергетическое печенье с шоколадом
|
Овсяные, ячменные и ржаные хлопья, цельнозерновая пшеничная мука, масло, яйца, сахар, изюм, тыквенные и подсолнечные семечки, шоколад
|
22 € / кг
|
0,5 кг
|
|
Печенье счастья
|
Кама, цельнозерновая пшеничная мука, овсяные хлопья, масло, яйца, сахар, лесной орех
|
22 € / кг
|
0,5 кг
|